Keto Tonbalıklı Kabak Sandal

Tarifi Yazdır

Keto Ton Balıklı Kabak Sandal

Yapılışı oldukça pratik olan ve canlı renkleriyle iştahınızı kabartacak ketojenik ton balıklı kabak sandalı ana öğün olarak tüketebilirsiniz.
Hazırlama Süresi10 dakika
Pişirme Süresi35 dakika
Servings: 4

Malzemeler

  • 200 g ton balığı suyu süzülmüş
  • 60 g mozzarella/kaşar peyniri rendelenmiş
  • 1 adet yumurta
  • 4 adet kabak
  • 1 avuç maydanoz/dereotu doğranmış
  • 2 yemek kaşığı badem unu
  • 1 tutam tuz ve karabiber

Talimatlar

  • Kabakları ortadan ikiye ayırarak içlerini çıkarın.
  • Büyük bir kaba ton balığı, yumurta, ayırdığımız kabak içleri ve iki yemek kaşığı badem ununu koyun.
  • Kabakların içini hazırladığımız harç ile doldurarak fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 180°C’de 35 dakika pişirin.
  • Yemeğimiz hazır!

Ketojenik Rulo Pizza

Tarifi Yazdır

Keto Rulo Pizza

Ketojenik diyet sürecinizde pizza yemek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Hamur tabanı olmayan ve pizzanın lezzetinden hiçbir şey kaybetmemiş hali, menünüzde yerini alabilir. Keto Rulo Pizzayı ana öğün olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun…
Hazırlama Süresi10 dakika
Pişirme Süresi25 dakika
Servings: 4 kişi

Malzemeler

  • 125 g Mozzarella/kaşar peyniri
  • 3 dilim jambon
  • 30 g yeşil biber
  • 4-5 yaprak taze fesleğen dilerseniz
  • 65 ml domates sosu
  • 2 tatlı kaşığı pizza için dilediğiniz baharatlar
  • 1 tutam tuz ve karabiber

Talimatlar

  • Fırını 220°C’ ye ısıtın.
  • Mozarella’yı küçük parçalar halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Pizza baharatlarını serpin ve 15 dakika pişirin.
  • Jambon ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin
  • Mozarella’yı fırından çıkarın ve doğranmış jambon ve biberleri ekleyin. Sonra en son domates sosu ekleyin.
  • Fırınada 10 dakika pişirin.
  • Pizzayı fırından çıkarın ve sıcak (ılık) olana kadar bekleyin. Sonra dilediğiniz büyüklükte 4-6 dilime kesin.

Ketojenik Çanak Köfte

Tarifi Yazdır

Ketojenik Püreli Çanak Köfte Tarifi

Ketojenik Püreli Çanak Köfte, ketojenik diyetinize uygun ve besin değeri açısından oldukça zengin bir yemektir. İçerisinde kaliteli protein ve yağ kaynakları bulundurmasının yanında ketojenik diyetinizde sizi klasik lezzetlerden ayırıp farklı ve keyifli bir öğün oluşturmanızı sağlar. Afiyet olsun…
Hazırlama Süresi30 dakika
Pişirme Süresi30 dakika
Mutfak: Akdeniz Mutfağı
Servings: 4 kişi

Malzemeler

Köftesi için:

  • 500 gr dana ya da kuzu kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet ince ince doğranmış soğan
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu ya da bayat Keto ekmeği kırıntısı
  • 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz dilerseniz,
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber.

Avokado püresi için:

  • 3 adet avokado
  • 80-90 g rendelenmiş kaşar/mozzarella peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber.

Talimatlar

  • Büyük bir kaba, dana ya da kuzu kıyma koyun. Onun üzerine, ince ince doğranmış soğan, ince doğranmış maydanoz, bayat Keto ekmeği kırıntısı ya da hindistan cevizi unu, yumurta ve baharatları ilave edip ellerinizle iyice yoğurun.
  • Avokadoları yarıya kesin ve çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın.
  • Diğer bir kasede, doğranmış avokado, rendelenmiş kaşar/mozzarella peyniri, tereyağı ve tuzu bir çatal yardımıyla iyice ezin.
  • Köfte harcını mandalina büyüklüğünde (yaklaşık 40-50 g) parçalar halinde elinizle koparıp çanak şekli verin.
  • Köfteleri yağlanmış fırın tepsisinde sıralayıp avokado püresini onların üzerine koyun.
  • Önceden ısıtılmış bir fırında 200°C’de kızarana kadar pişirin.
  • Bu arada sosu hazırlamak için, küçük bir tencereye, su, salça, tuz ve karabiberi birlikte dökün ve birkaç dakika pişirin.
  • Köfteleri fırından çıkarıp onlara sos ilave edip tekrar fırına verin.
  • Ketojenik Püreli Çanak Köfteleri mevsim salata ile servis edebilirsiniz