Nitelikli Beslenme Danışmanlığı
- 90 dakikalık kapsamlı ilk görüşme ile ihtiyaçlarınız değerlendirilir; kapsamlı bir ihtiyaç ve hedef planlaması yapılır.
- Tahlileriniz fonksiyonel bakış açısı ile kapsamlı şekilde incelenir ve detaylı yorumlanır.
- Bireysel beslenme planınız, takviye düzeni, fiziksel aktivite ve sağlık önerileri yapılır. İlgili dokümanlar hazırlanır.
- 2 hafta içerisinde yapacağımız 45 dakikalık takip seansı ile sürece uyumunuz değerlendirilir; rutinde-listede gerekli tüm düzenlemeler yapılır ve öneriler sağlanır.
- Sorularınız mesaj yoluyla gün sonunda tarafımca detaylı olarak yanıtlanır.
Yakın Takip, "Sorunumu Çöz" Programı
- 90 dakikalık kapsamlı ilk görüşme ile ihtiyaçlarınız değerlendirilir; kapsamlı bir ihtiyaç ve hedef planlaması yapılır.
- Tahlileriniz fonksiyonel bakış açısı ile kapsamlı şekilde incelenir ve detaylı yorumlanır.
- Beslenme alışkanlıklarınız, yaşam tarzınız ve şikayerleriniz üzerine kapsamlı konuşulur.
- Paylaştıklarınız titizlikle incelenerek "problemleriniz" belirlenir.
- Sorunlarınıza çözüm önerileri sağlanır ve gerekliyse yönlendirmeler yapılır.
- Bireysel beslenme planınız, takviye düzeni, fiziksel aktivite ve sağlık önerileri yapılır. İlgili dokümanlar hazırlanır.
- İhtiyacınız halinde haftalık yemek menüsü planlamaları yapılır.
- Haftalık olarak belirlediğimiz saatte 45 dakikalık düzenli takip seansları yapılır.
- Sorularınız mesaj yolu ile kapsamlı şekilde yanıtlanır ve paylaşacağınız yemek görselleri aracılığı ile yeme davranışınız yakından takip edilir.
Çalışma Süreci İşleyişi:
İlk Görüşme - (Genellikle 90dk.)
Sağlık ve diyet geçmişiniz değerlendirilir.
Kan tahlili ve tartı sonuçlarının detaylı incelemesi yapılır.
Atılacak adımlar belirlenir ve kısa/uzun vadeli hedefler planlanır.
Hedefleriniz ve hayat şartlarınız doğrultusunda beslenme programınız birlikte hazırlanır.
Beslenme eğitimi sürece dahil edilir.
İlk Kontrol - (Ortalama 45dk.)
Uyum ve tartı sonuçlarının takibi yapılarak değiştirmeye başladığınız beslenme alışkanlıklarınızın üzerinizdeki etkileri değerlendirilir.
Süreç gözden geçirilerek ihtiyaçlar ve karşılaşılan zorluklar doğrultusunda beslenmede düzenlemeler yapılır.
Beslenme eğitimi sürer, sorular cevaplanır.
Devam Eden Seanslar - (Ortalama 45dk.)
Uzun vadeli hedefinize ulaşana kadar sizin için en sürdürülebilir, motive edici ve anlamlı görüşme sıklığı devam ettirilerek kontrol randevuları değişen ihtiyaçlarınız doğrultusunda planlanır.
Beslenme eğitimi temel kazanır.
Koruma Dönemi
Hedefinize ulaşmanızı takiben koruma hedefli programınız planlanır.
Süreç esnasında kazandığınız sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve bilgiyi içselleştirerek bir daha katı kısıtlamalar yapmaya ihtiyaç duymadan hayatınıza dönersiniz.
Sık Sorulan Sorular:
Ketojenik beslenme herkes için uygun mudur?
Ketojenik beslenme, karbonhidrat alımının ciddi şekilde azaltıldığı ve enerji metabolizmasının yağ asitleri yani keton cisimleri üzerinden çalıştığı bir beslenme modelidir.
Her bireyin metabolik durumu, sağlık öyküsü ve yaşam koşulları farklı olduğu için ketojenik beslenme, bazı bireyler için uygun olabilirken bazıları için önerilmeyebilir.
Bilimsel kaynaklar ve güncel pratik, bu yaklaşımın mutlaka bireysel değerlendirme çerçevesinde ele alınması gerektiğini vurgulamaktadır.
Aralıklı oruç (intermittent fasting) sağlıklı mıdır?
Aralıklı oruç, yemek yeme ve oruç/yememe dönemlerinin saat bazlı olarak planlı şekilde düzenlendiği bir beslenme yaklaşımıdır.
Literatürde otofaji etkileri, ağırlık kaybı, artmış insülin duyarlılığı, kan şekeri yönetimi, stres yönetimi gibi metabolik sağlık ve longevity etkileri çokça yer bulmaktadır.
Aralıklı oruç protokollerinin süresi, sıklığı ve kişinin sağlık durumu, hedef ve ihtiyaçları uygulanacak sistemi belirlemede büyük önem taşır.
Her birey için tek tip bir oruç modeli bulunmamaktadır.
Yeme bozukluğu öyküsü olan kişiler diyet yapabilir mi?
Yeme bozukluğu öyküsü bulunan bireylerde uygulanacak tüm beslenme yaklaşımları/girişimleri, klasik “diyet” kavramından farklı şekilde ele alınmalıdır.
Güncel bilimsel yaklaşımlar; kısıtlama temelli diyetler yerine, yeme davranışı, beden algısı ve farkındalık odaklı çerçevelerin değerlendirilmesini önermektedir.
Farkındalık ve sezgisel beslenme tabanlı yaklaşıımlar bu süreçte büyük rol oynamaktadır. Bu süreçler genellikle multidisipliner bir bakış açısı gerektirir.
Sezgisel beslenme nedir?
Sezgisel beslenme; bireyin açlık, tokluk ve doyum sinyallerini fark etmeyi öğrenmesini temel alan, yeme davranışı odaklı bir yaklaşımdır.
Amaç kilo kontrolünden ziyade, besinlerle kurulan ilişkinin düzenlenmesi ve diyet döngülerinin kırılmasıdır.
Psikoloji ve beslenme biliminin kesişiminde yer alır ve bir diyet değildir.
İnsülin direnci olan kişiler kilo veremezler mi?
İnsülin direnci, enerji metabolizmasını ve yağ depolanma mekanizmalarını etkileyebilen bir metabolik durumdur.
Ancak ağırlık artışı – değişimi ya da kaybı tek başına insülin direnciyle açıklanamaz. Diyet, hormon dengeleri, uyku, stres, fiziksel aktivite ve genetik faktörler de sürece dahildir.
İnsülin direnci ağırlık kaybına bir engel olmayıp yönetimi çok boyutlu ve multidisipliner bir değerlendirme gerektirir.
Low-carb ve ketojenik beslenme aynı şey midir?
Low-carb (düşük karbonhidratlı) beslenme ile ketojenik beslenme benzer prensiplere sahip olmakla birlikte aynı şeyler değildirler.
Ketojenik beslenme, karbonhidrat miktarının çok daha sınırlı olduğu ve ketosis durumunun hedeflendiği katı bir yaklaşımdır.
Low-carb ise daha esnek karbonhidrat aralıklarını kapsayan geniş bir çerçevedir.
Beslenme danışmanlığı sadece kilo vermek için mi alınır?
Beslenme/diyet danışmanlığı; kilo yönetiminin yanı sıra metabolik sağlık, yeme davranışı, spor performansı, yaşam döngüsü ihtiyaçları ve beslenme eğitimi gibi çok farklı alanları kapsar.
Güncel beslenme bilimi, bu süreci yalnızca tartı odaklı değil, bütüncül sağlık perspektifiyle ele almaktadır.
Amaç tartıyı değiştirmek değil, kalıcı beslenme davranışları edinmek, bedeninizi ve sizin için “doğru” beslenmeyi öğrenmektir.
İnternetteki diyet listeleri güvenilir midir?
İnternette paylaşılan ya da yapay zeka ile üretilmiş diyet listeleri genellikle bireysel farklılıkları göz ardı ederler.
İhityaç duyulan kalori değerleri ortalama sabit olmasına rağmen kişinin uygulayabileceği pek çok farklı varyasyon mevcuttur.
Bireysel hedefler, sağlık geçmişi ve yaşam koşulları dikkate alınmadan uygulanan listeler sağlıklı ve uzun vadede sürdürülebilir olmayabilir.
Bilimsel literatür, sıklıkla kişiselleştirilmiş yaklaşımların anlamlı sonuçlar için şart olduğunu göstermektedir.
Fonksiyonel beslenme ne anlama gelir?
Fonksiyonel beslenme; besinlerin vücutta hangi biyokimyasal yolları etkilediğini, bağırsak sağlığı, inflamasyon ve hormon dengesi gibi süreçlerle birlikte ele alan kompleks bir bakış açısıdır.
Amaç, yalnızca semptomlara değil, altta yatan fizyolojik mekanizmalara ve kök nedenlere odaklanmaktır.
Beslenme değişikliği ne kadar sürede etki gösterir?
Beslenme alışkanlıklarında yapılan değişikliklerin etkisi kişiden kişiye ve yapılan değişikliğin sertlik seviyesine bağlı büyük farklılıklar gösterir.
Doğru ve bilimsel yaklaşım, hızlı sonuç beklentisinden ziyade sürdürülebilirlik ve kalıcı davranış değişikliği üzerine kuruludur.