Bademli ve chai’li limonlu kurabiyeler
Bu lezzetli Limonlu Bademli Kurabiye, mükemmel bir kurabiye yapısına sahiptir. Ketojenik beslenme sürecinizde keyifle tüketebileceğiniz glutensiz, laktozsuz, rafine şekersiz ve çay/kahve gibi içeceklerinize uygun bir eşlikçi olacaktır.
Ek olarak, bu keto tatlısı, derin lezzetini ve tatlı aromasını tarçın, zencefil ve kakule gibi baharatlardan alan bir Hint çayı karışımı olan chai’ye sahiptir.
Porsiyon: 4 kişi
Malzemeler
- 1/3 su bardağı saf hindistan cevizi yağı
- 1/4 su bardağı kremsi şekersiz, tuzsuz badem yağı
- 1/2 çay kaşığı saf limon özü
- 1/4 su bardağı kurutulmuş kavrulmuş fıstık tuzsuz
- 1/4 çay kaşığı badem özü
- 1/4 çay kaşığı Chai karışımı
Talimatlar
- Hindistan cevizi yağı katı ise, sıvılaşıp karıştırabileceğiniz kıvama gelene kadar ısıtın. Antep fıstığı dışındaki tüm malzemeleri bir kaba alıp mixer yardımıyla iyice karıştırın.
- Doğranmış antep fıstığını mini çörek şeklinde (veya istenilen şekilde) silikon kalıplara yerleştirin, üzerine hazırladığınız karışımı ekleyin
- Karışımın servise hazır hale gelebilmesi için en az 30 dakika dondurucuda bekletin.
- Soğuk çay ya da kahve eşliğinde tadını çıkarabilirsiniz.