
Foto: Stacy Spensley / Flickr · CC BY 2.0
Patates Yan Yemekler
Az Yağda Sote Patates
Patatesleri önce kısa süre haşlayıp sonra az zeytinyağında biber-soğanla soteliyoruz; ön haşlama kızartma yağını belirgin azaltıyor. Kekik ve pul biber tamamlıyor.
- Porsiyon
- ≈ 2 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Patatesleri önce 5 dk haşlayın.
- 2
1 Yemek Kaşığı zeytinyağında biber-soğanla kızarana dek soteleyin (haşlama yağı azaltır).
İpuçları & Alternatifler
- Kekik ve pul biberle tatlandırın.
- Yumurta kırarak da servis edilebilir.
İlgili Tarifler




