Kabaklı Omlet

Suyu sıkılmış rendelenmiş kabağı soteleyip üzerine yumurtayı döküyoruz; suyu iyi sıkmak omletin dağılmasını önlüyor, dereotu ya da naneyle mücver tadına yaklaşıyor.

Porsiyon: ≈ 1 porsiyon

Hazırlanışı

1
Kabağı minimum yağda 3-4 dk soteleyin.
2
Yumurtayı döküp kısık ateşte iki tarafı da pişecek şekilde çevirin.
3
Suyu sıkılmazsa omlet dağılır.

İpuçları & Alternatifler

Dereotu kabağın klasik eşidir.
Mücver tadı için bir tutam nane ekleyebilirsiniz.

Günlük protein ihtiyacı, kaynak kalitesi ve öğünlere dağıtım

Teknik bilgi köşesiProtein: Kaç Gram, Ne Zaman, Hangi Kaynaktan?Kahvaltıda kaç yumurta, hangi protein miktarı yeterli? Günlük protein hesabının mantığı bu yazıda.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Biberli Omlet

Yeşil biberleri az yağda yumuşatıp çırpılmış yumurtayı üzerine döküyor, kısık ateşte katlayarak pişiriyoruz. Acı sevenler bir adet acı biber ekleyebilir.

Yumurtalı Seçenekler

Tarifi görün

Domatesli Omlet

Domatesi suyunu çekene dek soteleyip çırpılmış yumurtayı ekliyor, kenarlardan toplayarak pişiriyoruz. Domatesin kabuğunu soyarsanız daha ipeksi bir doku alıyor.

Yumurtalı Seçenekler

Limonlu Kuşkonmaz

Kuşkonmazları kısaca buharlayıp azıcık zeytinyağı ve bol limonla servis ediyoruz; kısa pişmek gövdesini gevrek tutuyor. Rendelenmiş limon kabuğu çiçeksi bir koku ekliyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze