Foto: rovingI / Flickr · CC BY 2.0
Çorbalar
Yeşil Mercimek Çorbası
Haşlanmış yeşil mercimeği kavrulmuş soğan-havuç ve patatesle pişirip yarısını eziyor, yarısını taneli bırakıyoruz; bu ikili doku çorbaya hem kremsi hem dolgun bir his veriyor. Kimyon çok yakışıyor.
- Porsiyon
- ≈ 4 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Mercimeği haşlayın.
- 2
Soğan-havucu kavurup küp patatesle birlikte ekleyin ve yumuşayana dek 25 dk pişirin.
- 3
Yarısını ezip taneli bırakın.
İpuçları & Alternatifler
- Kimyon yeşil mercimekle güzel gider.
- Limon ve pul biberle servis edin.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Sana özel bir plan için görüşelim.
İlgili Tarifler
