Foto: Rahul Sonawane / Pexels
Çorbalar
Kremalı Ispanak Çorbası
Ispanağı soğan, havuç ve patatesle birlikte pişirip blenderdan geçiriyoruz. Kıvamı patatesten geliyor, krema yok; sütü en sonda ekliyoruz.
- Porsiyon
- ≈ 4 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Soğan, sarımsak, havuç ve patatesi doğrayıp zeytinyağında soteleyin, unu ekleyip karıştırın.
- 2
Ispanağı ve üzerini geçecek kadar suyu ekleyip orta ateşte 20 dk kaynatın.
- 3
Blenderdan geçirin, zerdeçal ve sütü ekleyip kaynatmadan ısıtın.
İpuçları & Alternatifler
- Sütü kaynatmayın; çorba kesilebilir.
- Ispanağı en son ekleyip kısa pişirirseniz rengi daha canlı kalır.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Sana özel bir plan için görüşelim.
İlgili Tarifler
