Mantar Çorbası

Mantar ve soğanı suyunu çekene dek soteleyip un ve sütle koyulaştırıyoruz; mantarın yarısını taneli bırakmak çorbaya doku katıyor. Kremsi ama hafif bir kâse oluyor.

Porsiyon: ≈ 4 porsiyon

Hazırlanışı

1
Soğan ve mantarı suyunu çekene dek soteleyin.
2
Unu 1 dk kavurup su ve sütü yavaşça ekleyin, koyulaşana dek pişirin.

İpuçları & Alternatifler

Mantarın yarısını blenderdan geçirip yarısını taneli bırakabilirsiniz.
Kekik ve karabiberle tatlandırın.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Beyaz kâsede kremamsı yeşil brokoli çorbası; üzerinde brokoli çiçekleri, ayçiçeği ve kabak çekirdeği

Kış Çorbası

Brokoli, pırasa, kereviz ve patatesi birlikte soteleyip haşlıyor, blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kış çorbası elde ediyoruz. Zencefil ve zerdeçal kokusunu taşıyor.

Çorbalar

Tarifi görün

Pembe kâsede kremamsı açık sarı sebze çorbası; üzerinde kruton ve dereotu

Labneli Sebze Çorbası

Karnabahar, kabak ve havucu soğanla haşlayıp blenderdan geçiriyoruz. Kıvamı krema yerine labneden geliyor, çorba hafif kalıyor.

Çorbalar

Rezeneli Naneli Shot

Rezene tohumu ve taze naneyi sıcak suda demleyip limonla içiyoruz; rezene-nane ikilisi mideyi rahatlatan bir sıcak içim veriyor. Akşam yemeğinden sonra iyi geliyor.

Shake & İçecek