Foto: Polina Tankilevitch / Pexels
Çorbalar
Kış Çorbası
Brokoli, pırasa, kereviz ve patatesi birlikte soteleyip haşlıyor, blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kış çorbası elde ediyoruz. Zencefil ve zerdeçal kokusunu taşıyor.
- Porsiyon
- ≈ 4 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Tüm sebzeleri doğrayıp zeytinyağında birkaç dakika soteleyin.
- 2
Un ve baharatları ekleyip karıştırın, suyu ilave edip kapağı kapalı 15-20 dk pişirin.
- 3
Ocaktan alıp blenderdan geçirin.
İpuçları & Alternatifler
- Zencefili en sonda eklerseniz kokusu daha belirgin kalır.
- Kerevizi bulamazsanız yerine 1 havuç kullanabilirsiniz; tat daha tatlımsı olur.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Sana özel bir plan için görüşelim.
İlgili Tarifler
