Brokoli Çorbası

Soğanı kavurup brokoli ve patatesi haşlıyor, blenderdan geçirip sütle kadifemsi kıvama getiriyoruz. Üzerine az kaşar rendeleyerek servis edebilirsiniz.

Porsiyon: ≈ 4 porsiyon

Hazırlanışı

1
Soğanı kavurun, brokoli ve patatesi suyla yumuşayana dek haşlayın.
2
Blenderdan geçirip sütü ekleyin ve kaynamadan ısıtın.

İpuçları & Alternatifler

Üzerine rendelenmiş az kaşar serpebilirsiniz.
Muskat rendesi brokoliyle çok yakışır.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Ahşap kâsede koyu yeşil ıspanak çorbası; üzerinde susam ve taze yeşillik

Kremalı Ispanak Çorbası

Ispanağı soğan, havuç ve patatesle birlikte pişirip blenderdan geçiriyoruz. Kıvamı patatesten geliyor, krema yok; sütü en sonda ekliyoruz.

Çorbalar

Tarifi görün

Beyaz kâsede kremamsı yeşil brokoli çorbası; üzerinde brokoli çiçekleri, ayçiçeği ve kabak çekirdeği

Kış Çorbası

Brokoli, pırasa, kereviz ve patatesi birlikte soteleyip haşlıyor, blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kış çorbası elde ediyoruz. Zencefil ve zerdeçal kokusunu taşıyor.

Çorbalar

Gri seramik kâsede koyu kırmızı domates çorbası; üzerinde kruton, krema ve maydanoz

Közlenmiş Domates Çorbası

Domates, kapya biber ve sarımsağı fırında közleyip çorbaya çeviriyoruz. Közleme, tencerede kavurmaya göre çok daha yoğun bir tat bırakıyor.

Çorbalar