
Foto: khezez | خزاز / Pexels
Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze
Mantar Sotesi
Dilimlenmiş mantarı yüksek ateşte suyunu salıp geri çekene dek soteliyoruz; yüksek ısı mantarı sulandırmadan kızartıyor. Kekik-karabiber ve azıcık sarımsak tadını açıyor.
- Porsiyon
- ≈ 2 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Dilimlenmiş mantarı 1 Yemek Kaşığı zeytinyağında yüksek ateşte suyunu çekene dek soteleyin.
- 2
Kekik-karabiber ekleyin.
İpuçları & Alternatifler
- Sarımsak ekleyebilirsiniz.
- Soğanla birlikte soteleyebilirsiniz.
İlgili Tarifler




