Buharda Brokoli

Brokoli çiçeklerini buharda diri kalacak şekilde kısa pişirip limon ve azıcık zeytinyağıyla servis ediyoruz. Buzlu sudan geçirmek rengini canlı tutuyor.

Porsiyon: ≈ 3 porsiyon

Hazırlanışı

1
Brokoli çiçeklerini 5 dk buharda diri pişirin.
2
Limon ve 1 Çay Kaşığı zeytinyağıyla servis edin.

İpuçları & Alternatifler

Rengini korumak için buzlu sudan geçirin.
Pul biber serpin.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Brokoli Boranisi

Buharda pişmiş brokoliyi sarımsaklı yoğurtla harmanlayıp üzerine pul biberli kızgın yağ geziyoruz; ceviz serpince çıtırlık ve doku katıyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Tarifi görün

Fırında Brokoli

Brokoli çiçeklerini sarımsak ve azıcık zeytinyağıyla fırında kenarları çıtırlaşana dek pişiriyoruz; fırın brokoliye haşlamadan bambaşka bir tat veriyor. Limon sıkınca ferahlıyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Sarımsaklı Brokoli Sotesi

Kısaca buharlanan brokoliyi bol sarımsakla yüksek ateşte hızlıca soteliyoruz; önce buharlamak sonra sotelemek hem diriliği hem kızarmış kenarları veriyor. Pul biber hafif bir sıcaklık katıyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze