Sarımsaklı Brokoli Sotesi

Kısaca buharlanan brokoliyi bol sarımsakla yüksek ateşte hızlıca soteliyoruz; önce buharlamak sonra sotelemek hem diriliği hem kızarmış kenarları veriyor. Pul biber hafif bir sıcaklık katıyor.

Porsiyon: ≈ 3 porsiyon

Hazırlanışı

1
Buharda 4 dk pişmiş brokoliyi bol sarımsakla 1 Yemek Kaşığı zeytinyağında hızlıca soteleyin.

İpuçları & Alternatifler

Pul biber ekleyin.
Limon kabuğu rendesi gezdirin.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Brokoli Boranisi

Buharda pişmiş brokoliyi sarımsaklı yoğurtla harmanlayıp üzerine pul biberli kızgın yağ geziyoruz; ceviz serpince çıtırlık ve doku katıyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Tarifi görün

Yeşil süzgeçte buharda pişmiş brokoli çiçekleri

Buharda Brokoli

Brokoli çiçeklerini buharda diri kalacak şekilde kısa pişirip limon ve azıcık zeytinyağıyla servis ediyoruz. Buzlu sudan geçirmek rengini canlı tutuyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Beyaz kare kâsede yoğurtlu yeşillikli meze, ortasında zeytinyağı, yanında nane ve ekmek sepeti

Cacık

Yoğurdu azıcık suyla açıp rendelenmiş salatalık, sarımsak ve dereotu-naneyle karıştırıp dinlendiriyoruz. Kuru nane ve bir çay kaşığı zeytinyağı bitiriyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze