Fırında Mantar

Bütün mantarları sarımsak ve kekikle fırına veriyoruz; suyunu bırakıp yoğunlaşınca içlerine lor doldurmak güzel bir meze yapıyor, maydanozla bitirin.

Porsiyon: ≈ 3 porsiyon

Hazırlanışı

1
Bütün mantarları sarımsak, kekik ve 1 Çay Kaşığı zeytinyağıyla 200°C fırında 18 dk pişirin.

İpuçları & Alternatifler

İçlerine lor doldurabilirsiniz.
Maydanozla servis edin.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Izgara Sebze

Kabak, patlıcan, biber ve mantarı dilimleyip kekikle harmanlayarak ızgara tavada çizgi izi alana dek pişiriyoruz; balzamik ya da nar ekşisi gezdirmek bitiriyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Tarifi görün

Sarımsaklı Mantar Sotesi

Mantarları yüksek ateşte susuz kalana dek soteleyip sarımsak ve maydanozu son anda ekliyoruz; sarımsağı geç eklemek yakmadan kokusunu koruyor. Kekik mantarla çok iyi gidiyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Alabaş Sotesi

Küp doğranmış alabaşı havuçla azıcık zeytinyağında soteleyip az suyla yumuşayana dek pişiriyor, dereotuyla bitiriyoruz. Üstüne limon sıkınca ferahlıyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze