Foto: Pseph / Flickr · CC BY 2.0
Fırında Yulaf Bowl
Yulaf, yumurta ve ezilmiş muzu karıştırıp küçük bir kapta fırınlıyoruz; üstü altın rengi olunca ılık servis, tarçın ve vanilyayla kek gibi bir tada dönüyor.
- Toplam süre
- 35 dk
- Porsiyon
- 1 kişilik
- Zorluk
- kolay
Fırında yulaf, kek tadında bir kahvaltı istediğiniz sabahlar için. Yulaf, yumurta ve ezilmiş muz fırında birbirine bağlanıyor; üstü altın rengi alıyor, içi yumuşak kalıyor.
Pişmesi yirmi dakikayı bulduğu için hafta sonu kahvaltısına ya da acele etmediğiniz bir sabaha uygun; fırın çalışırken siz de masayı kurarsınız. Yumurta ve yulaf birlikte doyurucu bir kâse kuruyor. Ilık servis edin; tarçının ve muzun kokusu en çok o zaman çıkıyor. Tek kişilik küçük bir kapta pişirdiğinizde kenarları hafif çıtır, ortası nemli kalıyor. Muzu kâsede çatalla ezmeniz yeterli, ayrıca bir mutfak aleti gerekmiyor.
Hazırlanışı
- 1
Fırını 180°C'ye ısıtın.
- 2
Muzu bir kâsede çatalla pürüzsüz olana dek ezin.
- 3
Yumurtayı ve sütü ekleyip çırpın.
- 4
Yulafı ve tarçını ekleyip karıştırın, 5 dakika bekletin; yulaf sıvıyı çekmeye başlar.
- 5
Karışımı küçük bir fırın kabına ya da fırına dayanıklı bir kâseye dökün.
- 6
180°C'de 20-25 dakika, üzeri altın rengi alıp ortası sertleşene dek pişirin.
- 7
Fırından çıkarıp 5 dakika ılımaya bırakın, ılık servis edin.
İpuçları & Alternatifler
- İçine bir avuç yaban mersini katabilirsiniz.
- Birkaç damla vanilya eklerseniz kek gibi bir tat alıyor.
- Kabı yağlamak yerine pişirme kâğıdı serebilirsiniz.
- Karışımı akşamdan hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz sabah yalnız fırına vermeniz yeterli.
- Muz ne kadar olgunsa kâse o kadar tatlı oluyor.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Size özel bir plan için görüşelim.
