
Foto: https://kaboompics.com/ / Pexels
Çorbalar
Şehriye Çorbası
Soğan-havucu kavurup salçayla arpa şehriyeyi suda yumuşayana dek pişiriyoruz; salça çorbaya renk ve derinlik veriyor. Tavuk suyuyla pişirirseniz tadı belirgin zenginleşiyor.
- Porsiyon
- ≈ 4 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Soğan-havucu kavurun, salçayı ekleyip 1 dk çevirin.
- 2
Şehriye ve suyu koyup şehriye yumuşayana dek 15 dk pişirin.
İpuçları & Alternatifler
- Tavuk suyu ile pişirerek derinlik katabilirsiniz.
- Maydanozla servis edin.
İlgili Tarifler




