Lahana Çorbası

Soğan-havucu kavurup rendelenmiş domatesle ince lahanayı yumuşayana dek pişiriyoruz; lahana uzun pişince tatlanıp çorbaya gövde veriyor. Pul biber hafif bir sıcaklık katıyor.

Porsiyon: ≈ 4 porsiyon

Hazırlanışı

1
Soğan-havucu kavurun, rendelenmiş domatesi ekleyin.
2
İnce doğranmış lahana ve suyu koyup lahana yumuşayana dek 25 dk pişirin.

İpuçları & Alternatifler

Pul biberle tatlandırabilirsiniz.
Bir avuç bulgur ekleyerek doyuruculuğu artırabilirsiniz.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Şehriye Çorbası

Soğan-havucu kavurup salçayla arpa şehriyeyi suda yumuşayana dek pişiriyoruz; salça çorbaya renk ve derinlik veriyor. Tavuk suyuyla pişirirseniz tadı belirgin zenginleşiyor.

Çorbalar

Tarifi görün

Gri seramik kâsede koyu kırmızı domates çorbası; üzerinde kruton, krema ve maydanoz

Közlenmiş Domates Çorbası

Domates, kapya biber ve sarımsağı fırında közleyip çorbaya çeviriyoruz. Közleme, tencerede kavurmaya göre çok daha yoğun bir tat bırakıyor.

Çorbalar

Pembe kâsede kremamsı açık sarı sebze çorbası; üzerinde kruton ve dereotu

Labneli Sebze Çorbası

Karnabahar, kabak ve havucu soğanla haşlayıp blenderdan geçiriyoruz. Kıvamı krema yerine labneden geliyor, çorba hafif kalıyor.

Çorbalar