Tavuk Suyu Çorbası

Tavuğu soğan-havuçla haşlayıp didikliyor, süzülen suda pirinci pişirip tavuğu geri katıyoruz; ev yapımı tavuk suyu çorbaya derinlik veriyor. Yumurta-limon terbiyesiyle kadifeleşiyor.

Porsiyon: ≈ 4 porsiyon

Hazırlanışı

1
Tavuğu soğan-havuçla haşlayın, didikleyip suyunu süzün.
2
Pirinç/şehriyeyi bu suda pişirip tavuğu geri ekleyin, limon sıkın.

İpuçları & Alternatifler

Terbiye için 1 yumurta sarısı-limonu ılık suyla açıp ekleyebilirsiniz.
Maydanoz ve karabiberle tamamlayın.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Şehriye Çorbası

Soğan-havucu kavurup salçayla arpa şehriyeyi suda yumuşayana dek pişiriyoruz; salça çorbaya renk ve derinlik veriyor. Tavuk suyuyla pişirirseniz tadı belirgin zenginleşiyor.

Çorbalar

Tarifi görün

Pembe kâsede kremamsı açık sarı sebze çorbası; üzerinde kruton ve dereotu

Labneli Sebze Çorbası

Karnabahar, kabak ve havucu soğanla haşlayıp blenderdan geçiriyoruz. Kıvamı krema yerine labneden geliyor, çorba hafif kalıyor.

Çorbalar

Bezelye Çorbası

Soğan ve havucu kavurup bezelye ve patatesle yumuşayana dek pişiriyor, sonra blenderdan geçiriyoruz; kadifemsi bir kıvam oluyor. Nane ve limon ferahlık katıyor.

Çorbalar