
Foto: Tobyotter / Flickr · CC BY 2.0
Çorbalar
Tavuklu Sebze Çorbası
Haşlayıp didiklediğimiz tavuğu, kendi suyunda pişen doğranmış sebzelerle birleştiriyoruz; tavuk suyu çorbaya doyurucu bir taban veriyor. Az yulaf ezmesi eklerseniz kıvamı koyulaşıyor.
- Porsiyon
- ≈ 4 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Tavuğu haşlayıp didikleyin.
- 2
Doğranmış sebzeleri tavuk suyunda 15 dk pişirin, didiklenmiş tavuğu ekleyip baharatlayarak 3-4 dk daha kaynatın.
İpuçları & Alternatifler
- 2 Yemek Kaşığı yulaf ezmesi ekleyerek koyulaştırabilirsiniz (tahıl çakışmasına dikkat).
- Limon sıkarak servis edebilirsiniz.
İlgili Tarifler




