Foto: Burak Eroglu 🇹🇷 / Pexels
Bakliyat
Mercimek Köftesi
Haşlanmış mercimeğe ince bulgur ekleyip dinlendirdikten sonra kavrulmuş soğan, maydanoz ve taze soğanla yoğuruyoruz; bulgur harcı bağlayıp köfte kıvamı veriyor. Marul yaprağına sarınca daha keyifli.
- Porsiyon
- ≈ 4 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Mercimeği haşlayıp bulguru ilave edin, dinlensin.
- 2
Kavrulmuş soğan-salça, maydanoz ve taze soğanla yoğurup köfte şekli verin.
İpuçları & Alternatifler
- Marul yaprağına sararak servis edin.
- Nar ekşisi gezdirin.
Teknik bilgi köşesiProtein Nedir?Bitkisel protein bir öğünü taşımaya yeter mi, porsiyonu neye göre ayarlanır? Cevabı bu yazıda.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Sana özel bir plan için görüşelim.
İlgili Tarifler
