Mercimekli Pazı Yemeği

Yarı haşlanmış yeşil mercimeği kavrulmuş soğan ve doğranmış pazıyla pişiriyoruz; pazı çökerken mercimek diri kalıp doku veriyor. Bulgur eklerseniz daha doyurucu oluyor.

Porsiyon: ≈ 4 porsiyon

Hazırlanışı

1
Mercimeği yarı haşlayın.
2
Soğanı kavurup doğranmış pazıyı ekleyin, mercimek ve az suyla 20 dk pişirin.

İpuçları & Alternatifler

Bulgur ekleyerek zenginleştirin.
Limon sıkın.

Günlük protein ihtiyacı ve protein kaynakları

Teknik bilgi köşesiProtein Nedir?Bitkisel protein bir öğünü taşımaya yeter mi, porsiyonu neye göre ayarlanır? Cevabı bu yazıda.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Kıymalı Mercimek

Yeşil mercimeği yarı haşlayıp kavrulmuş kıyma ve domatesle birleştirerek pişiriyoruz; mercimek diri kalırken kıymanın suyunu emiyor. Bulgur eklerseniz daha doyurucu oluyor.

Bakliyat

Tarifi görün

Mercimek Köftesi

Haşlanmış mercimeğe ince bulgur ekleyip dinlendirdikten sonra kavrulmuş soğan, maydanoz ve taze soğanla yoğuruyoruz; bulgur harcı bağlayıp köfte kıvamı veriyor. Marul yaprağına sarınca daha keyifli.

Bakliyat

Siyah kâsede diri taneli yeşil mercimek yemeği, üzerinde kırmızı biber parçaları, kırmızı soğan ve maydanoz

Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği

Yarı haşlanmış yeşil mercimeği kavrulmuş havuç, biber ve soğanla az suyla pişiriyoruz; mercimek diri kalırken sebzeler tat katıyor. Kimyon ve pul biber yemeği canlandırıyor.

Bakliyat