Pırasa Sotesi

Halka pırasayı havuçla tatlanana dek soteliyoruz; yavaş sotelemek pırasanın keskinliğini tatlıya çeviriyor. Üzerine limon kabuğu rendesi çiçeksi bir ferahlık katıyor.

Porsiyon: ≈ 3 porsiyon

Hazırlanışı

1
Halka pırasayı havuçla 1 Yemek Kaşığı zeytinyağında tatlanana dek 12 dk soteleyin.

İpuçları & Alternatifler

Limon kabuğu rendesi ekleyin.
Karabiberle tatlandırın.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Zeytinyağlı Pırasa

Doğranmış pırasa ve havucu kavurup az su ve limonla kısık ateşte pişiriyoruz; pırasa uzun pişince tatlanıyor, limon ferahlık katıyor. Az pirinçle klasik usulde de hazırlanabiliyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Tarifi görün

Fırında Havuç

Uzunlamasına kesilen havuçlar kimyon ve kekikle fırında kenarları karamelize olana dek pişiyor, doğal tatlılığı öne çıkıyor; tahin sosuyla iyi gidiyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Turp Salatası

İnce dilimlenmiş kırmızı turpu maydanoz ve limonla harmanlıyoruz; turpun keskin, ferah tadı kahvaltı ve et yemeklerinin yanına canlılık katıyor. Yoğurtla da servis edilebiliyor.

Salata