
Foto: makafood / Pexels
Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze
Zeytinyağlı Pırasa
Doğranmış pırasa ve havucu kavurup az su ve limonla kısık ateşte pişiriyoruz; pırasa uzun pişince tatlanıyor, limon ferahlık katıyor. Az pirinçle klasik usulde de hazırlanabiliyor.
- Porsiyon
- ≈ 3 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Doğranmış pırasa ve havucu 1-2 Yemek Kaşığı zeytinyağında kavurun.
- 2
Az su ve limon ekleyip kısık ateşte 20 dk pişirin.
İpuçları & Alternatifler
- Az pirinçli klasik usul hazırlayabilirsiniz (tahıl çakışmasına dikkat).
- Soğuk servis edebilirsiniz.
İlgili Tarifler




