Fırında Baharatlı Karnabahar

Karnabahar çiçeklerini kimyon, paprika ve sarımsakla harmanlayıp fırında kızartıyoruz; baharatlar karnabaharın sade tadını epey açıyor. Tahin-limon sosuyla çok yakışıyor.

Porsiyon: ≈ 3 porsiyon

Hazırlanışı

1
Çiçeklere ayrılmış karnabaharı baharat ve 1 Çay Kaşığı zeytinyağıyla harmanlayıp 200°C fırında 25 dk pişirin.

İpuçları & Alternatifler

Tahin-limon sosuyla servis edin.
Nar ekşisi gezdirin.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Buharda Karnabahar

Karnabahar çiçeklerini buharda diri kalacak kadar pişirip limon ve zeytinyağıyla sadeleştiriyoruz. Üzerine tahin sosu gezdirince farklı bir tat kazanıyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Tarifi görün

Haşlanmış Karnabahar

Karnabahar çiçeklerini haşlayıp ılıkken limon ve maydanozla tatlandırıyoruz; sarımsaklı yoğurtla sunmak ya da üzerine sumak serpmek güzel gidiyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Karnabahar Sotesi

Karnabaharı çiçeklere ayırıp kısaca haşladıktan sonra sarımsak ve domatesle soteliyoruz; haşlayıp soteleme dokusunu güzelleştiriyor, kimyon güzel bir aroma katıyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze