Sahanda Yumurta

Az yağla ısıttığımız sahanda yumurtaları beyazı tutana, sarısı akışkan kalana dek kapaklı pişiriyoruz; tuzu en sonda atmak beyazı sertleştirmiyor. Az suyla kapatıp buharda da pişirilebiliyor.

Porsiyon: ≈ 1 porsiyon

Hazırlanışı

1
Minimum yağla yağlanmış sahanı kısık ateşte ısıtın.
2
Yumurtaları kırıp beyazı tutana, sarısı akışkan kalana dek kapaklı pişirin.
3
Tuzu en sonda atın.

İpuçları & Alternatifler

Bir Yemek Kaşığı su ekleyip kapatarak buharda pişirebilirsiniz.
Pul biber ve kekikle tatlandırabilirsiniz.

Günlük protein ihtiyacı, kaynak kalitesi ve öğünlere dağıtım

Teknik bilgi köşesiProtein: Kaç Gram, Ne Zaman, Hangi Kaynaktan?Kahvaltıda kaç yumurta, hangi protein miktarı yeterli? Günlük protein hesabının mantığı bu yazıda.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

WhatsApp'tan yazın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Kıymalı Yumurta

Soğan ve kıymayı suyunu çekene dek kavurup baharatlıyor, yumurtaları üzerine kırıp kapaklı pişiriyoruz; kıyma sahanı doyurucu bir öğüne çeviriyor. Küp domates ekleyebilirsiniz.

Yumurtalı Seçenekler

Tarifi görün

Mantarlı Omlet

Mantarları yüksek ateşte suyunu çekene dek soteleyip yumurtayı üzerine döküyor, kısık ateşte katlıyoruz; mantar suyu kalmayınca omlet sulanmadan pişiyor. Kekik mantarla çok yakışıyor.

Yumurtalı Seçenekler

Tavuklu Sezar Salata

Doğranmış marulu dilimlenmiş ızgara tavukla harmanlayıp süzme yoğurt bazlı hafif sezar sosuyla soslıyoruz; klasik sezarın mayonezini yoğurt hafifletiyor. Kruton yerine az tam tahıllı ekmek kızartabilirsiniz.

Ana Yemek, Protein