Söğüş Yeşillik

Maydanoz, roka, taze soğan ve biberi yıkayıp iri doğrayarak limon dilimiyle tabaklıyoruz; kahvaltı ve et yemeklerinin yanına yakışan tazecik bir yeşillik. Turp keskin bir dokunuş ekliyor.

Porsiyon: ≈ 2 porsiyon

Hazırlanışı

1
Yeşillikleri yıkayıp iri doğrayın.
2
Söğüş olarak tabaklayıp limon dilimiyle servis edin.

İpuçları & Alternatifler

Turp ekleyin.
Izgara etlerin yanına uygundur.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Narlı Roka Salatası

Rokayı nar taneleri ve cevizle harmanlayıp nar ekşisi ve zeytinyağıyla soslıyoruz; narın tatlı-ekşisi rokanın acımsı tadını dengeliyor. Az keçi peyniri zenginlik katıyor.

Salata

Tarifi görün

Roka-Tere Salatası

Roka ve tereyi harmanlayıp limon ve zeytinyağıyla soslıyoruz; ikisinin de keskin, hardalımsı tadı birbirini destekliyor. Ceviz serpmek çıtırlık ve gövde katıyor.

Salata

Pul Biberli Fırın Kabak

Kabak dilimlerini pul biber, kekik ve azıcık zeytinyağıyla harmanlayıp fırında pişiriyoruz; fırın kabağı hafifçe karamelize edip tatlandırıyor. Üzerine ufalanmış lor tuzlu bir denge katıyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze