Şalgam Sotesi

Küp şalgamı havuçla soteleyip az suyla yumuşayana dek pişiriyoruz; pişince şalgamın keskinliği yumuşayıp tatlanıyor. Dereotuyla servis etmek yemeğe tazelik katıyor.

Porsiyon: ≈ 3 porsiyon

Hazırlanışı

1
Küp şalgamı havuçla soteleyin.
2
Az suyla 15 dk yumuşayana dek pişirin (1 Yemek Kaşığı zeytinyağı).

İpuçları & Alternatifler

Dereotuyla servis edin.
Limon sıkın.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Fırında Havuç

Uzunlamasına kesilen havuçlar kimyon ve kekikle fırında kenarları karamelize olana dek pişiyor, doğal tatlılığı öne çıkıyor; tahin sosuyla iyi gidiyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Tarifi görün

Pırasa Sotesi

Halka pırasayı havuçla tatlanana dek soteliyoruz; yavaş sotelemek pırasanın keskinliğini tatlıya çeviriyor. Üzerine limon kabuğu rendesi çiçeksi bir ferahlık katıyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze

Tavuklu Ispanak

Kavrulmuş tavuğa ıspanağı ekleyip çökene dek çeviriyor, pirinç ve az suyla pişiriyoruz; pirinç suyu bağlarken tavuk yemeğe doygunluk katıyor. Üzerine sarımsaklı yoğurt çok yakışıyor.

Ana Yemek, Sulu / Kıymalı Sebze