
Foto: eekim / Flickr · CC BY 2.0
Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze
Bal Kabağı Sotesi
Küp bal kabağını soğanla soteleyip az su ve bir tutam tarçınla yumuşayana dek pişiriyoruz; tarçın kabağın doğal tatlılığını öne çıkarıyor. Kekikle tuzlusu da olur.
- Porsiyon
- ≈ 3 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Küp bal kabağını soğanla 1 Yemek Kaşığı zeytinyağında soteleyin.
- 2
Az su ve bir tutam tarçınla yumuşayana dek 15 dk pişirin.
İpuçları & Alternatifler
- Kekikle tuzlu versiyonu da yapılabilir.
- Cevizle servis edin.
İlgili Tarifler




