
Foto: E4024 / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Ana Yemek, Sulu / Kıymalı Sebze
Etli Kuru Fasulye
Eti soğanla mühürleyip salça-baharatla kavurduktan sonra haşlanmış fasulyeyle pişiriyoruz; kısık ateşte fasulye etin suyunu emip koyulaşıyor. Düdüklüde daha da hızlanıyor.
- Porsiyon
- ≈ 3 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Eti 1 Yemek Kaşığı zeytinyağında soğanla mühürleyin, salça-baharat ekleyin.
- 2
Haşlanmış fasulye ve sıcak su ile kısık ateşte 30 dk pişirin.
İpuçları & Alternatifler
- Düdüklü tencerede ıslatılmış çiğ fasulyeyle 25 dk'da pişirebilirsiniz.
- Acı biber ekleyerek hazırlayabilirsiniz.
İlgili Tarifler



