
Foto: Nadin Sh / Pexels
Ana Yemek, Sulu / Kıymalı Sebze
Etli Lahana Sarması
Haşlanıp yumuşatılan lahana yapraklarına kıyma-pirinç harcını sarıp sıkıca diziyor, az su ve limonla ağır ateşte pişiriyoruz; üzerine ters tabak sarmaları dağılmaktan koruyor.
- Porsiyon
- ≈ 4 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Lahana yapraklarını haşlayıp yumuşatın.
- 2
Kıyma-pirinç-soğan harcını sarıp sıkıca dizin, az su ve limonla ağır ateşte 50 dk pişirin.
İpuçları & Alternatifler
- Üzerine ters tabak kapatarak sarmaların dağılmasını önleyin.
- Pul biberli sos gezdirebilirsiniz.
İlgili Tarifler




