Foto: Josh Eleazar / Pexels
Ana Yemek, Sulu / Kıymalı Sebze
Etli Patlıcan Yemeği
Mühürlenmiş eti soğan-biberle kavurup küp patlıcan ve domatesle pişiriyoruz; patlıcan sosa doyup kadifemsi bir dokuya geliyor. Düdüklü tencerede epey hızlanıyor.
- Porsiyon
- ≈ 2-3 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Eti 1 Yemek Kaşığı zeytinyağında mühürleyin, soğan-biber ekleyip kavurun.
- 2
Küp patlıcan ve domatesi ekleyip kısık ateşte 30-35 dk pişirin.
İpuçları & Alternatifler
- Düdüklü tencerede 15 dk'da pişirebilirsiniz.
- Patlıcanları önceden hafif közleyebilirsiniz.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Sana özel bir plan için görüşelim.
İlgili Tarifler
