
Foto: IARA MELO / Pexels
Ana Yemek, Sulu / Kıymalı Sebze
Etli Sebzeli Güveç
Mühürlenmiş etin üzerine iri doğranmış patlıcan, kabak, biber ve domatesi dizip fırında ağır ağır pişiriyoruz; güveç sebzelerin suyunu birbirine katıyor. Fırın poşetinde de olur.
- Porsiyon
- ≈ 3-4 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Eti mühürleyip güveç kabına alın.
- 2
İri doğranmış tüm sebzeleri üzerine dizin, 1 Yemek Kaşığı zeytinyağı ve az suyla 180°C fırında 50 dk pişirin.
İpuçları & Alternatifler
- Fırın poşetinde de pişirebilirsiniz.
- Sarımsak dişleri ekleyerek aromalandırın.
İlgili Tarifler




