Foto: E4024 / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Ana Yemek, Sulu / Kıymalı Sebze
Etli Türlü
Mühürlenmiş etin yanına kabak, biber, patlıcan ve domatesi doğrayıp fırında ya da kısık ateşte birlikte pişiriyoruz; sebzeler suyunu salıp tek bir tada kavuşuyor. Güveçte daha aromalı.
- Porsiyon
- ≈ 3 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Eti 1 Yemek Kaşığı zeytinyağında soğanla mühürleyin.
- 2
Doğranmış sebzeleri (kabak-biber-patlıcan-domates) ekleyip kısık ateşte veya 180°C fırında 40 dk pişirin.
İpuçları & Alternatifler
- Güveç kabında fırınlayabilirsiniz.
- Acı kapya biber ile baharatlandırabilirsiniz.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Sana özel bir plan için görüşelim.
İlgili Tarifler
