Foto: andrusdevelopment / Flickr · CC BY 2.0
Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze
Zeytinyağlı Biber Dolması
Kuş üzümü ve fıstıklı iç harcı kavurup biberlere doldurarak az su ve limonla pişirip soğuk servis ediyoruz; nane ve tarçın harca İstanbul mutfağının o özel kokusunu katıyor. Zeytinyağlının klasiği.
- Porsiyon
- ≈ 3 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
İç harcı kavurup baharatlayın.
- 2
Biberleri doldurup az su ve limonla kısık ateşte 40 dk pişirin, soğuk servis edin.
İpuçları & Alternatifler
- Nane ve tarçınla aromalandırın.
- Yaprak sarmayla birlikte sunulabilir.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Sana özel bir plan için görüşelim.
İlgili Tarifler
