Ezogelin Çorbası

Soğan ve salçayı kavurup kırmızı mercimek, bulgur ve pirinci dağılana dek pişiriyor, nane-pul biberle bitiriyoruz; kızdırılmış nane yağı çorbaya karakterini veriyor.

Porsiyon: ≈ 4 porsiyon

Hazırlanışı

1
Soğanı kavurup salçayı ekleyin.
2
Mercimek, bulgur, pirinç ve suyu koyup her şey iyice dağılana dek 25 dk pişirin.
3
Nane-pul biberle tatlandırın.

İpuçları & Alternatifler

Üzerine kızdırılmış nane sosu (1 Çay Kaşığı yağ) gezdirin.
Kıvamı sıcak suyla açabilirsiniz.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Gri seramik kâsede koyu kırmızı domates çorbası; üzerinde kruton, krema ve maydanoz

Közlenmiş Domates Çorbası

Domates, kapya biber ve sarımsağı fırında közleyip çorbaya çeviriyoruz. Közleme, tencerede kavurmaya göre çok daha yoğun bir tat bırakıyor.

Çorbalar

Tarifi görün

Domatesli Bulgur Pilavı

Soğanı kavurup salça ve rendelenmiş domatesle bulguru pişiriyoruz; domates hem renk hem tane tane bir doku veriyor. Yeşil biber eklerseniz aroması derinleşiyor.

Karbonhidrat

Kıymalı Mercimek

Yeşil mercimeği yarı haşlayıp kavrulmuş kıyma ve domatesle birleştirerek pişiriyoruz; mercimek diri kalırken kıymanın suyunu emiyor. Bulgur eklerseniz daha doyurucu oluyor.

Bakliyat

Foto: seelensturm / Flickr · CC BY 2.0

Çorbalar

Ezogelin Çorbası

Soğan ve salçayı kavurup kırmızı mercimek, bulgur ve pirinci dağılana dek pişiriyor, nane-pul biberle bitiriyoruz; kızdırılmış nane yağı çorbaya karakterini veriyor.

Porsiyon: ≈ 4 porsiyon

Hazırlanışı

1
Soğanı kavurup salçayı ekleyin.
2
Mercimek, bulgur, pirinç ve suyu koyup her şey iyice dağılana dek 25 dk pişirin.
3
Nane-pul biberle tatlandırın.

İpuçları & Alternatifler

Üzerine kızdırılmış nane sosu (1 Çay Kaşığı yağ) gezdirin.
Kıvamı sıcak suyla açabilirsiniz.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Közlenmiş Domates Çorbası

Domates, kapya biber ve sarımsağı fırında közleyip çorbaya çeviriyoruz. Közleme, tencerede kavurmaya göre çok daha yoğun bir tat bırakıyor.

Çorbalar

Tarifi görün

Domatesli Bulgur Pilavı

Soğanı kavurup salça ve rendelenmiş domatesle bulguru pişiriyoruz; domates hem renk hem tane tane bir doku veriyor. Yeşil biber eklerseniz aroması derinleşiyor.

Karbonhidrat

Kıymalı Mercimek

Yeşil mercimeği yarı haşlayıp kavrulmuş kıyma ve domatesle birleştirerek pişiriyoruz; mercimek diri kalırken kıymanın suyunu emiyor. Bulgur eklerseniz daha doyurucu oluyor.

Bakliyat