
Foto: wjarrettc / Flickr · CC BY 2.0
Ana Yemek, Sulu / Kıymalı Sebze
Fırında Patlıcan Musakka
Fırında yumuşatılan patlıcan ve patatesi kıyma harcıyla katlıyoruz; beşamel yerine üstüne süzme yoğurt sürünce daha hafif bir musakka çıkıyor.
- Porsiyon
- ≈ 4 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Patlıcan ve patatesi fırında minimum yağla yumuşatın.
- 2
Kıyma harcıyla katmanlayıp domates sosuyla 180°C'de 30 dk pişirin.
İpuçları & Alternatifler
- Beşamel yerine süzme yoğurt üstü kullanabilirsiniz.
- Kabakla da katman yapılabilir.
İlgili Tarifler




