
Foto: Milton Das / Pexels
Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze
İmam Bayıldı
Patlıcanları közleyip yumuşattıktan sonra soğan-domates-sarımsak harcını içine dolduruyoruz; kızartmak yerine közlemek yağı azaltıyor, soğuk servis daha lezzetli.
- Porsiyon
- ≈ 4 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Patlıcanları közleyip yumuşatın.
- 2
Soğan-domates-sarımsak harcını ortalarına doldurup az su ve 1 Yemek Kaşığı zeytinyağıyla 180°C fırında 30 dk pişirin, soğuk servis edin.
İpuçları & Alternatifler
- Kızartma yerine közleme yağı azaltır.
- Maydanozla süsleyin.
İlgili Tarifler




