Kabak Çorbası

Soğan ve sarımsağı kavurduktan sonra kabak ile patatesi haşlayıp blenderdan geçiriyoruz; bir kaşık süzme yoğurt kremsileştiriyor, kavrulmuş kabak çekirdeği süslüyor.

Porsiyon: ≈ 4 porsiyon

Hazırlanışı

1
Soğan-sarımsağı kavurun.
2
Doğranmış kabak ve patatesi suyla 20 dk haşlayıp blenderdan geçirin.
3
Kıvamı sıcak suyla ayarlayın.

İpuçları & Alternatifler

Bir Yemek Kaşığı süzme yoğurt ile kremsi yapabilirsiniz.
Kavrulmuş kabak çekirdeğiyle süsleyin.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Ahşap kâsede koyu yeşil ıspanak çorbası; üzerinde susam ve taze yeşillik

Kremalı Ispanak Çorbası

Ispanağı soğan, havuç ve patatesle birlikte pişirip blenderdan geçiriyoruz. Kıvamı patatesten geliyor, krema yok; sütü en sonda ekliyoruz.

Çorbalar

Tarifi görün

Pembe kâsede kremamsı açık sarı sebze çorbası; üzerinde kruton ve dereotu

Labneli Sebze Çorbası

Karnabahar, kabak ve havucu soğanla haşlayıp blenderdan geçiriyoruz. Kıvamı krema yerine labneden geliyor, çorba hafif kalıyor.

Çorbalar

Bezelye Çorbası

Soğan ve havucu kavurup bezelye ve patatesle yumuşayana dek pişiriyor, sonra blenderdan geçiriyoruz; kadifemsi bir kıvam oluyor. Nane ve limon ferahlık katıyor.

Çorbalar