Ketojenik Püreli Çanak Köfte
Baharatlı kıyma harcını çanak biçiminde şekillendirip içine avokado-peynir püresi koyuyoruz; fırında kızardıktan sonra salça sosuyla kaplayıp biraz daha pişiriyoruz.
- Toplam süre
- 1 sa
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- orta
Hazırlanışı
- 1
Fırını 200°C'ye ısıtın.
- 2
Kıymayı büyük kaba yerleştirip soğan, maydanoz, hindistan cevizi unu, yumurta ve baharatlarla iyice yoğurun.
- 3
Avokadoları yarıya bölüp çekirdeklerini çıkarın; küp doğrayın.
- 4
Ayrı bir kasede avokado, peynir, tereyağı ve tuzu çatalla ezin; pürüzsüz hale getirin.
- 5
Köfte harcını 40-50 g parçalar halinde çanak biçimine şekillendirin.
- 6
Yağlanmış fırın tepsisine dizin; her köftenin içine avokado püresinden koyun.
- 7
200°C fırında kızarana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
- 8
Sosu hazırlamak için su, salça, tuz ve karabiberi karıştırın; orta ateşte 5 dakika pişirin.
- 9
Köfteleri fırından çıkarıp sosla kaplayın; 5 dakika daha fırına verin.
- 10
Mevsim salatası ile servis edin.
Klinik not: Bu tarif yalnızca katı bir ketojenik beslenme rutinini takip eden bireyler için uygundur; standart diyetler için gereksiz yağlı kaçabilir. Ek olarak ketojenik diyet herkese uygun değildir ve bir uzman kontrolünde uygulanmalıdır.
Teknik bilgi köşesiKetojenik Diyet 101Bu tarifin karbonhidratı neden bu kadar düşük, yağı neden yüksek tutuldu? Ketojenik tabağın kuralları bu yazıda.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Sana özel bir plan için görüşelim.
