Mantarlı Tavuk Sote

Tavuğu yüksek ateşte mühürleyip mantar, biber ve soğanla suyunu çekene dek soteliyoruz; mantar tavuğun tadını derinleştiriyor. Kekik tabağa hoş bir koku katıyor.

Porsiyon: ≈ 2 porsiyon

Hazırlanışı

1
Tavuğu yüksek ateşte mühürleyin.
2
Mantar, biber ve soğanı ekleyip suyunu çekene dek soteleyin (minimum yağ), baharatlayın.

İpuçları & Alternatifler

Kekikle tatlandırın.
Sıcak servis edin.

Günlük protein ihtiyacı ve protein kaynakları

Teknik bilgi köşesiProtein Nedir?Bu tarifteki protein porsiyonu neye göre belirlendi? Günlük protein hesabı ve öğünlere dağılımı bu yazıda.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Tavuk Güveç

Mühürlenmiş tavuğun üstüne biber, mantar ve domatesi dizip fırında ağır ağır pişiriyoruz; güveç tavuğu sebze sularıyla kuruma dan pişiriyor. Fırın poşetinde de yapılabiliyor.

Ana Yemek, Protein

Tarifi görün

Yoğurtlu Tavuk Sote

Tavuğu biber ve mantarla soteleyip ocaktan alınca süzme yoğurdu ılıştırarak karıştırıyoruz; yoğurt kaynatılmadan eklenince ipeksi, kesilmemiş bir sos veriyor. Sarımsak tabağı zenginleştiriyor.

Ana Yemek, Protein

Döküm sac tavada kızarmış kuşbaşı dana eti, kırmızı ve yeşil biber, soğan ve domates, ahşap zeminde

Avcı Kebabı

Kuşbaşı danayı mühürleyip soğanla kavuruyor, mantar, biber ve domatesle az salça ve suda kısık ateşte uzun uzun pişiriyoruz. Sabırla kıvamı oturuyor.

Ana Yemek, Protein