Foto: Cup of Couple / Pexels
Muzlu Tarçınlı Yulaf Bowl
Sütle pişen yulafın yarısına muzu ezip karıştırıyor, kalanını dilimleyip üzerine diziyor ve tarçınlıyoruz; ezilen muz doğal tatlılık, dilimler doku veriyor. Muzu yağsız karamelize edebilirsiniz.
- Toplam süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 1 kişilik
- Zorluk
- kolay
Muzlu tarçınlı yulaf, çoğu mutfakta bulunan üç malzemeyle hazırlanan bir kâse. Muzun yarısı yulafa ezilerek karışıyor, yarısı üstte dilim olarak duruyor; böylece hem kremsi bir kıvam hem de diri bir doku elde ediyorsunuz.
Sabah ne hazırlayacağınızı düşünmek istemediğiniz günler için uygun. Olgun muz kâseyi tatlandırdığı için başka bir şey eklemenize gerek kalmıyor. Muzu ocaktan aldıktan sonra eklediğiniz için tadı ve kokusu taze kalıyor. Sütle pişen yulaf ve muz birlikte doyurucu bir kahvaltı kuruyor. Tarçını cömert tutun; muzla çok iyi anlaşıyor, kâsenin kokusunu da o kuruyor.
Hazırlanışı
- 1
Yulafı ve sütü küçük bir tencereye alın, karıştırarak orta ateşte ısıtın.
- 2
Kaynamaya başlayınca ateşi kısın, ara ara karıştırarak 4-5 dakika koyulaşana dek pişirin.
- 3
Muzu ikiye ayırın; bir parçasını çatalla ezin, diğerini halka halka dilimleyin.
- 4
Ocaktan aldığınız yulafa ezilmiş muzu karıştırın.
- 5
Yulafı kâseye alıp muz dilimlerini üzerine dizin.
- 6
Tarçını serpip sıcakken servis edin.
İpuçları & Alternatifler
- Muz dilimlerini yağsız tavada bir dakika çevirirseniz hafifçe karamelleşiyor.
- Bir tatlı kaşığı fıstık ezmesi ekleyebilirsiniz.
- Kabuğunda kahverengi benekler çıkmış muz daha tatlı oluyor.
- Kalan yarım muzu kabuğuyla streç filme sarıp ertesi güne buzdolabında saklayabilirsiniz.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Size özel bir plan için görüşelim.
