Foto: E4024 / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze
Zeytinyağlı Bamya
Kavrulmuş soğan-domatesle bamyayı az su ve bol limonla kısık ateşte pişirip soğuk servis ediyoruz; limon bamyanın ağdasını kesip taneleri diri tutuyor. Kuru bamyayı önce ıslatmak gerekiyor.
- Porsiyon
- ≈ 3 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Soğanı kavurup domatesi ekleyin.
- 2
Bamyayı az su ve bol limonla kısık ateşte 25 dk pişirin (1 Yemek Kaşığı zeytinyağı).
- 3
Limon ağdayı keser.
İpuçları & Alternatifler
- Kuru bamyayı önce ıslatın.
- Soğuk servis edilir.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Sana özel bir plan için görüşelim.
İlgili Tarifler
