Foto: Doğu Tuncer / Pexels
Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze
Zeytinyağlı Enginar
Limonlu suda beklettiğimiz enginar kalplerini havuç ve bezelyeyle az suda kısık ateşte pişiriyoruz; limonlu su enginarın kararmasını önlüyor. Dereotu ve soğuk servis zeytinyağlıyı taçlandırıyor.
- Porsiyon
- ≈ 4 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Enginarları limonlu suda bekletin.
- 2
Soğan-havuç-bezelye ile 1-2 Yemek Kaşığı zeytinyağı ve az suda kısık ateşte 30 dk pişirin, dereotu ekleyin.
İpuçları & Alternatifler
- Soğuk servis edebilirsiniz.
- İç bakla ile birlikte hazırlayabilirsiniz.
Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.
Sana özel bir plan için görüşelim.
İlgili Tarifler
