
Foto: Anthony Rahayel / Pexels
Yumurtalı Seçenekler
Çılbır
Sirkeli suda poşe ettiğimiz akışkan sarılı yumurtaları sarımsaklı yoğurdun üzerine alıp pul biberli kızgın yağla buluşturuyoruz. Klasik ama her seferinde etkileyici.
- Porsiyon
- ≈ 1 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Kaynamaya yakın, sirkeli suda yumurtaları poşe edin (3-4 dk, sarısı akışkan).
- 2
Sarımsaklı yoğurdun üzerine alın.
- 3
Bir Çay Kaşığı zeytinyağını pul biberle kızdırıp gezdirin.
İpuçları & Alternatifler
- Suya girmeden yumurtayı küçük kaseye kırmak dağılmayı önler.
- Yoğurdu oda sıcaklığında kullanın; soğuk yoğurt yumurtayı çabuk soğutur.
Teknik bilgi köşesiProtein Nedir?Kahvaltıda kaç yumurta, hangi protein miktarı yeterli? Günlük protein hesabının mantığı bu yazıda.İlgili Tarifler




