
Foto: Osman Arabacı / Pexels
Ana Yemek, Protein
Dana Rosto
Danayı mühürleyip havuç ve soğanla, kapalı tencerede ya da fırında az suyla saatlerce pişiriyoruz; çatal batacak yumuşaklığa geliyor. Pişme suyu birebir sos oluyor.
- Porsiyon
- ≈ 3 porsiyon
Hazırlanışı
- 1
Eti mühürleyip sebzelerle birlikte kapaklı tencerede veya 160°C fırında az suyla 1,5-2 saat, çatal batacak yumuşaklığa gelene dek pişirin.
- 2
Dinlendirip ince dilimleyin.
İpuçları & Alternatifler
- Pişme suyunu sos olarak kullanabilirsiniz.
- İnce dilimlenip birkaç öğüne bölünebilir.
Teknik bilgi köşesiProtein Nedir?Bu tarifteki protein porsiyonu neye göre belirlendi? Günlük protein hesabı ve öğünlere dağılımı bu yazıda.İlgili Tarifler




