Fırında Uskumru

Uskumruyu limon ve sarımsakla ovup fırınlıyoruz; yağlı bir balık olduğu için ek yağ istemiyor, karnına dereotu koyup rokayla servis etmek yakışıyor.

Porsiyon: ≈ 1 porsiyon

Hazırlanışı

1
Uskumruyu marine edip 200°C fırında 20 dk pişirin (minimum yağ).

İpuçları & Alternatifler

Karnına limon-dereotu doldurun.
Roka ile servis edin.

Günlük protein ihtiyacı, kaynak kalitesi ve öğünlere dağıtım

Teknik bilgi köşesiProtein: Kaç Gram, Ne Zaman, Hangi Kaynaktan?Bu tarifteki protein porsiyonu neye göre belirlendi? Günlük protein hesabını ve öğünlere dağılımını bu yazıda bulabilirsiniz.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Size özel bir plan için görüşelim.

WhatsApp'tan yazın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Izgara telinde yan yana dizilmiş, kabukları kızarmış bütün uskumru balıkları

Izgara Uskumru

Uskumruyu limon ve kekikle marine edip ızgarada her yüzü birkaç dakika pişiriyoruz; kendi yağı yettiği için ek yağ istemiyor, soğan-maydanoz salatası dengeliyor.

Ana Yemek, Protein

Tarifi görün

Ahşap tahtada lavaş üzerinde ızgara tavuk ve et şişleri, biber parçalarıyla, en önde ızgara kıyma

Çöpşiş

Küçük et parçalarını ince şişlere dizip kekik-karabiberle, iyice kızmış ızgarada minimum yağla döndürerek pişiriyoruz; ince şiş eti hızlı ve eşit pişiriyor.

Ana Yemek, Protein

Beyaz tabakta yoğurtla karıştırılmış semizotu, etli yaprakları görünüyor

Semizotu Salatası

Semizotu yapraklarını sarımsaklı yoğurtla harmanlıyoruz; semizotunun etli, hafif ekşimsi yaprakları yoğurtla serinletici bir salataya dönüşüyor. Yağsız istenirse yoğurt yerine limon kullanılıyor.

Salata