Izgara Somon

Somonu limon ve zeytinyağıyla marine ettikten sonra ızgarada önce derili yüzünü pişiriyoruz; soya-zencefil glaze ile hazırlarsanız uzak doğu tadına yaklaşıyor.

Hazırlanışı

1
Somonu limon-zeytinyağı ile 20 dk marine edin.
2
Izgarada derili yüz önce, her yüzü 4 dk pişirin (minimum yağ).

İpuçları & Alternatifler

Fırında 200°C'de 15 dk pişirebilirsiniz.
Soya-zencefil glaze ile hazırlayabilirsiniz.

Günlük protein ihtiyacı ve protein kaynakları

Teknik bilgi köşesiProtein Nedir?Bu tarifteki protein porsiyonu neye göre belirlendi? Günlük protein hesabı ve öğünlere dağılımı bu yazıda.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Fırında Hindi

Baharatlarla marine edilen hindi but ya da fileto, az yağla fırında sululuğunu koruyarak pişiyor; havuç-soğan yatağına oturtursanız tek tepside öğün oluyor.

Ana Yemek, Protein

Tarifi görün

Fırında Somon

Somonu fırın kağıdına alıp limon, dereotu ve karabiberle pişiriyoruz; kısa sürede oluyor, kağıt kapta buğulama yaparsanız daha da yumuşak kalıyor.

Ana Yemek, Protein

Çelik tavada, ızgara izleri belirgin, baharatla marine edilmiş iki fileto

Izgara Hindi Fileto

Filetoyu inceltip baharatlarla marine ettikten sonra ızgarada her yüzü birkaç dakika pişiriyoruz; hardal-kekik marinasyonu kuru kalmasını önleyip aroma katıyor.

Ana Yemek, Protein