Kuzu Pirzola Izgara

Pirzolaları oda sıcaklığına getirip kekik-karabiberle, ızgarada kısa süre pişiriyoruz; kuzunun kendi yağı ek yağa gerek bırakmıyor. Fırında da hızlıca pişirilebiliyor.

Hazırlanışı

1
Pirzolaları oda sıcaklığına getirin, kekik-karabiber serpin.
2
Izgarada her yüzü 3-4 dk pişirin (kendi yağı yeterli, ek yağ yok).

İpuçları & Alternatifler

Fırında 220°C'de 15 dk pişirebilirsiniz.
Sarımsaklı zeytinyağı ile hafif marine edebilirsiniz.

Günlük protein ihtiyacı, kaynak kalitesi ve öğünlere dağıtım

Teknik bilgi köşesiProtein: Kaç Gram, Ne Zaman, Hangi Kaynaktan?Bu tarifteki protein porsiyonu neye göre belirlendi? Günlük protein hesabı ve öğünlere dağılımı bu yazıda.

Bu tarifler danışanlarımın kişiye özel beslenme planlarında kullanılıyor.

Sana özel bir plan için görüşelim.

Randevu Alın İletişim

İlgili Tarifler

Bunları da deneyin

Fırında Levrek

Levreği limon, sarımsak ve kekikle ovup yağlı kağıtta pişiriyoruz; yanına domates-biber dizerseniz tek tepside tamamlanıyor, limonlu rokayla servis edin.

Ana Yemek, Protein

Tarifi görün

Fırında Uskumru

Uskumruyu limon ve sarımsakla ovup fırınlıyoruz; yağlı bir balık olduğu için ek yağ istemiyor, karnına dereotu koyup rokayla servis etmek yakışıyor.

Ana Yemek, Protein

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Ayıklanmış taze fasulyeyi soğanla kavurup domatesle kısık ateşte yumuşayana dek pişiriyoruz; yavaş pişmek fasulyeyi sosa doyuruyor. Ilık ya da soğuk, düdüklü tencerede daha hızlı hazır oluyor.

Yan Yemek, Zeytinyağlı / Sebze